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南京特产香肠炒青椒

南京特产香肠炒青椒这道菜中的青椒具有较强的解热镇痛作用。其含有的辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。还可以增加食欲、帮助消化,青椒辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。而且可以.降脂减肥,辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
详细步骤

南京特产香肠炒青椒这道菜中的青椒具有较强的解热镇痛作用。其含有的辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。还可以增加食欲、帮助消化,青椒辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。而且可以.降脂减肥,辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

现在的辣椒已经便宜了,一个星期前还是3.5元,现在1.5元买到一斤了,这次特意挑了只有点点辣的,毕竟要照顾到父母年纪大了,不能吃太辣的。

南京特产香肠的步骤:

1.准备好食材。

2.将南京香肠切斜片。

3.青椒切成薄圈片。

4.蒜米拍碎。

5.热锅下油。

6.放入蒜米爆香。

7.倒入青椒片翻炒。

8.下适量的生抽调味。

9.青椒炒至断生后倒入香肠片翻炒一分钟左右即可。小贴士青椒切薄片很容易炒熟,炒过了口感不好,香肠已经有咸味了,因此调味品要放适量。

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