当前位置:首页  >  客户服务  >  腊梅养生馆
 

腊梅养生馆

南京香肠怎么吃 加香菇青菜一起做

春节期间,南京家家户户少不了吃腊肉、南京香肠等腌制品。虽美味,这两样食品对健康的危害也众所周知———且不说熏制食品是癌症的一大诱因,单是其富含的亚硝酸盐也是健康大敌。腊肉香肠要怎样吃才健康?
详细步骤

春节期间,南京家家户户少不了吃腊肉、南京香肠等腌制品。虽美味,这两样食品对健康的危害也众所周知———且不说熏制食品是癌症的一大诱因,单是其富含的亚硝酸盐也是健康大敌。腊肉香肠要怎样吃才健康?

腊肉香菇汤:腊肉香菇汤不仅味道鲜香,还能降低腊肉的亚硝酸盐对人体的危害。腊肉香菇汤不是炖,而是蒸出来的。做法非常简单:将洗好的腊肉与香菇放进碗里,加入适量清水放进蒸锅蒸半小时左右,一碗香气四溢的腊肉香菇汤就做好了。蒸前汤里不要放盐,蒸后再视个人口味适当加盐。除盐之外不需再加其它调料,否则会破坏这道菜独特的香味。

其实很多食物都不见得完全健康,只要处理得当就能把危害降到最小。如:对付南京香肠危害的办法,就是多加青菜。卷心菜、蒜苗、苋菜等都是不错的配菜,且配菜颜色越深越好。青菜富含大量纤维素,有促进排便的功效,可以尽快将吃进的有害物质排出。

您可能感兴趣的产品
 
Copyright © 2014 南京新腊梅肉制品厂有限公司 All rights reserved.
备案号:苏ICP备14059105号Designed by EPSO
 南京秦淮区中山南路315号瑞华大厦701室
025-52245743