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南京特产香肠炒胡萝卜不仅美味还对眼睛好

天天对着电脑上班,眼睛真的受不了,听人说胡萝卜营养非常好,尤其是对于我们这样常常混在电脑上的人,胡萝卜更有着保护眼睛的功能呢。过年家里还有些江苏特产南京香肠,瘦些的都挑着吃了,剩下这些比较肥的,与胡萝卜一起炒,你还别说,味道还不错呢。
详细步骤

天天对着电脑上班,眼睛真的受不了,听人说胡萝卜营养非常好,尤其是对于我们这样常常混在电脑上的人,胡萝卜更有着保护眼睛的功能呢。过年家里还有些江苏特产南京香肠,瘦些的都挑着吃了,剩下这些比较肥的,与胡萝卜一起炒,你还别说,味道还不错呢。

南京香肠炒胡萝卜的步骤:


先将准备好的胡萝卜洗净切成块,准备好熟的香肠。往锅里方些油等油热,放下胡萝卜煸炒。


待胡萝卜有些发蔫,加一点水煮3分钟。再放下香肠煸炒。待香肠透明,加盐,鸡精煸匀。


撒些葱花即可。

这道菜就完成了。

温馨提示:

1.如果是生的南京香肠,应该早些放下去煮。

2.香肠有咸味了,盐要少放点。

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