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公司简介

  “腊梅”源于清同治元年(1862年)初建于1952年,南京老字号企业,企业字号随历史发展不断更名,历经江苏省食品公司南京市公司腌腊加工厂、南京禽蛋公司腌腊加工厂、南京腊梅食品厂等等。1982年注册“腊梅”商标。1998年企业改制为集体所有制(股份合作制),2014年11月企业整体改制为有限责任公司,终于和现代企业制度接轨。

  公司产品主要有享誉南京、影响全国的“腊梅”牌香肚、香肠、枣肠等。“腊梅”牌盐水鸭、烧鹅、咸鹅也有相当知名度。 “腊梅”牌系列产品,承继百余年传统工艺,集历代名家实践精华。筚路蓝缕、薪火相传、与时俱进、创新超越。

  今天,新腊梅人接过老字号接力棒,在继承传统工艺、保持原有口味的基础上,针对消费者对食品健康安全的关注,不断加大研发力度,力争为广大消费者提供更加优质安全产品。



 
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